2014年12月5日

旧月流~鴨鍋~

いよいよ師走に入り、本格的に寒さが身にしみるようになりました。
今年は秋が長く感じられ、あわてて冬支度をされた方も多いのではないでしょうか?
ここ新橋でも、めっきり寒くなりコートの前を掻き合わせるようにして、足早に行き交うビジネスマンの姿が目につきます。

こうして日々寒さを感じるようになったら、やはり欠かせないのが鍋メニュー。
会社の忘年会や謝恩会といった、幅広い年齢層の方が集まるお席には、老若男女問わず楽しめる鍋のコースが一番です。

旧月定番の水炊きはもちろん、最近人気急上昇中なのが鴨鍋コース。
女性に人気の豆乳豆腐や旬のお造り、天ぷらなど旧月ならではの一品も楽しめる上、鴨つくねが入った特製の鴨鍋はいつもと違ったワンランク上のご宴会を楽しみたい方にぴったりです。
特に自家製二八蕎麦を旨みたっぷりの出汁でいただく〆のつけせいろは絶品。
みんなでワイワイ楽しみながら鍋を囲んで舌鼓を打つ楽しさは、コースでしか味わえない醍醐味といえるかもしれません。
旧月厨房スタッフも自信を持っておすすめする鴨鍋コースで、今年はひと味違ったご宴会をお楽しみ下さい!

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鴨鍋